Újra együtt sütött Galamb Alex gyerekcsapata

Bő másfél hónap után teljes a csapat a Sütni jó Alapítvány sütödéjében - jelentette be posztjában a minap Galamb Alex, az alapítvány frontembere, aki élete egyik céljának tekinti, hogy a nehéz sorsú gyerekek számára igazi élményeket nyújtson.  

Mint a Boon.hu több alkalommal is foglalkozott vele, a Sütni jó Alapítvány Hernádnémetiben lévő sütödéje teljes felújításon esett át. Nagyon sokan pénzükkel, mások anyaggal és kétkezi munkájukkal segítették a rekonstrukciót. A sütöde tehát készen van és mondernebb, mint volt.  

Galamb Alex védencei immár újra teljes létszámban süthettek együtt, ezúttal kakaós csigát.  

Galamb Alex a receptet is közzé tette a bejegyzésben. Íme:

Kakaós csiga 

Tészta: 

1 kg liszt 

1 dkg só 

6 dkg kristálycukor 

10 dkg puha margarin 

2 db tojás egész 

0,5 l tej 

1 kocka élesztő 

Ha megvan a tészta, el lehet kezdeni a leveles tésztát hajtogatni. Hozzá kell tenni 50 dkg sütő margarint. Aztán téglalapot kell nyújtani és mehet rá a cukrozott kakaó (50 dkg kristálycukor és 15 dkg kakaópor). Amikor fel van tekerve a csiga a tepsiben 45-50 percig keleszteni kell. Sütés 230 fokon 13-15 percig. 

Sok sikert hozzá!