2023.07.01. 17:10
Felejtse el a tücsköt, új ételdivat közeledik! (videó)
Ezentúl sült követ is ehet ebédszünetben.
Illusztráció: Shutterstock
Fotó: RossHelen
Akár a világ legnehezebb ennivalójának is nevezhetjük az új ételkülönlegességet, már csak azért is, mert az egyik fő alapanyaga a kavics. Meglepő módon egyre nagyobb népszerűségnek örvend a kelet-kínai Hupej tartományból hódító körútra induló gasztrohóbort - írja a Mindmegette.hu cikkében.
A kínai közösségi médiában egy szempillantás alatt hatalmas lett a népszerűsége, és mindenki ki akarja próbálni. Azt kell tudni róla, hogy a folyamatos kevergetéssel készült, gazdag és fűszeres ízvilágú sült étel legfőbb összetevője a kő. A kóstoláshoz nem kell mást tenni, mint az apró kavicsokat a szájba venni és szopogatni. Az "étel" mellé adott útmutató szerint az elfogyasztásához ki kell szippantani az ízeket, majd ki kell köpni a köveket.
Erre utal a neve is: suodiu, ami annyit jelent, hogy "szívni, majd kidobni". Leggyakrabban utcai árusoknál találkozhatunk a sült kővel, amit csiliolajjal, fokhagymamártással, fokhagymagerezdekkel és kockákra vágott paprikával készítenek grillen, folyamatos kevergetés mellett.
Egy adag átlagosan 16 jüanba kerül, ami 750 forintnak felel meg.
Bármennyire hihetetlen, a sült követ régen a kínai hajósok "ették" áruszállítás közben, amikor a folyó közepén rekedtek, és kifogytak az élelemből.
Bulvár-celeb
- Egy betűt tévedett Berki Mazsi, szétszedték a kommentelők
- Rácáfoltak a károgókra, 20 éve él boldog házasságban a két magyar sorozatsztár
- Saját magát buktatta le L.L. Junior: megint lakott területen belül száguldozott
- Olyan ajándékot kapott a világsztár DJ magyar felesége, hogy csak nézünk, mint a moziban
- Vödörnyi kávé, egy tábla csoki? Felejtsd el a hagyományos érettségiző enni-innivalókat