2021.12.24. 07:30
Hatszáz torta ünnepre, háromezer minyonnal
Jedlicska József és Kiss József cukrászbrigádjának tagjai az ünnepi csúcsforgalom idején mintegy 600 darab tortát készítettek el a megrendelők kívánságának megfelelően – címoldalon emlékezett meg erről a teljesítményről az Észak-Magyarország, a lap 1961. december 24-i számában.
Forrás: Shutterstock
Fotó: Shutterstock
A hír folytatásaként kiderült: az éjjel-nappal dolgozó kollektíva ezenkívül mintegy 3000 darab minyont és mintegy 3 mázsa bejglit készített el. Nehogy a karácsonyi ünneplők bejglimérgezést kapjanak, terven felül mintegy 2 ezer darab krémes került a cukrászdákba és a fogyasztók asztalára.
A 76. Cukrászüzem dolgozói munkában töltik a karácsony ünnepét is, mert a miskolciak kívánságát minden körülmények között ki kell elégíteniük – előlegezte meg a beszámoló.
(A borítóképen: Nagy volt az igény a tortákra Miskolcon)
