2021.04.08. 07:30
Kicsi lett a régi vágóhíd, épül a húskombinát
Új húskombinát építését kezdték meg Miskolcon, miután az 1892-ben épült vágóhíd a közben történt korszerűsítések ellenére sem tudja már kielégíteni a mai, megnövekedett fogyasztói igényeket.
Fotó: ÉM Archív
Az első kapavágásokról tudósítva az Észak-Magyarország 1971. április 6-i számában további részleteket is közöl: a kivitelezés határideje 1973. A húskombinát kapacitása háromszorosa lesz a miskolci üzemek mostani termelésének. Óránként 200 sertést, illetve 30 szarvasmarhát lesz képes feldolgozni. A termelése óránként 3 és fél tonna húskészítmény, illetve napi 12 tonna konzervkészítmény lesz.
A kormány támogatásával
A beruházást a helyi politikai vezetés javaslatára a kormány támogatta. Döntésüktől az építkezés megkezdéséig öt hónap telt el.