2013.02.20. 08:33
Határérték feletti aflatoxin-koncentrációt mértek a tejben több dél-európai országban
Zágráb, 2013. február 19., kedd (MTI) - A megengedettnél magasabb aflatoxin-tartalom miatt több tejet kivontak a forgalomból a napokban Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában és Horvátországban.
Zágráb, 2013. február 19., kedd (MTI) - A megengedettnél magasabb aflatoxin-tartalom miatt több tejet kivontak a forgalomból a napokban Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában és Horvátországban.
Az aflatoxin m1 penészgombák által termelt gombaméreg, amely a takarmányokon keresztül bekerülhet a tejbe. Emberre is veszélyes lehet, nagy mennyiségű fogyasztása rákos megbetegedést okozhat.
A szerb mezőgazdasági minisztérium megerősítette, hogy egyes Szerbiában forgalmazott tejtermékek esetében határérték feletti aflatoxin m1 tartalomra utalnak a vizsgálati eredmények, ezért a tárca elrendelte a kérdéses termékek kivonását a kiskereskedelmi forgalomból, a gyanús mintákat pedig a hatóságok további vizsgálatokra Hollandiába küldik - közölte keddi internetes kiadásában a Magyar Szó vajdasági napilap.
Horvátországban is több tej tiltólistára került magasabb aflatoxin-koncentráció miatt, miután a hatóságok fokozott ellenőrzéseket vezettek be a napokban a tejgyárakban és a farmokon.
Az Oslobodjenje című szarajevói napilap hétfői internetes kiadása szerint a bosznia-hercegovinai hatóságok szlovéniai, németországi és magyarországi importtejben is találtak a megengedettnél több aflatoxint.
http://www.magyarszo.com/hu/1886/gazdasag_fogyasztovedelem/92380/Kivonj%C3%A1k-a-forgalomb%C3%B3l-a-fert%C5%91z%C3%B6tt-tejet.htm
http://www.oslobodjenje.ba/ekonomija/u-mlijeku-utvrdjeno-prisustvo-povecanog-sadrzaja-mikotoksina
- MTI -