Mi szem, szájnak ingere a Miskolci Termelői Piacon

Akt.:
A magyar tyúkfajtákkal is megismerkedhettek az érdeklődők
A magyar tyúkfajtákkal is megismerkedhettek az érdeklődők - © Fotó: Kozma István
Miskolc – Megtelt az Erzsébet tér vasárnap a Miskolci Termelői Napon.

Bükkaranyos volt a vendége vasárnap a Miskolci Termelői Napnak, amelyen kézműves portékákkal találkozhattunk, illetve a helyi termelők termékeit kóstolhattuk és vásárolhattuk meg.


Keksz Zsolt szarvas- és erdei gombával foglalkozik, Egerből érkezett.

– A régi rendszerben nem igazán lehetett szarvasgombával foglalkozni, ám találtunk régi receptkönyveket, benne szarvasgombás receptekkel – mondta lapunknak. – Elkezdtük, és óriási volt az érdeklődés. Jelenleg gyártatjuk magunknak a terméket a mi receptúráink alapján. Szarvasgombás termékeket nem mindennap emel le a polcról az ember. Mellettünk egy pék van, a másik oldalon egy mézes, hozzájuk többen fognak menni. Itt azért többet kell mesélni arról, hogy mire jó a szarvasgomba. Szerencsére, akik rászoktak a szarvasgombára, egyre inkább keresik.

Keksz Zsolt megjegyezte: szerinte egyre jobb ez a rendezvény.

– ÉM-JLI –








hirdetés