Helyi közélet

2015.11.12. 16:38

A nap receptje: Zellerkrémleves

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Hamar elkészül, könnyű megfőzni, és finom is.

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Hamar elkészül, könnyű megfőzni, és finom is.


Recept: Zellerkrémleves

  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Nehézség: könnyű

  • Hozzávalók:

  • 1 nagyobb zeller,
  • 1 közepes sárgarépa,
  • 1 fehérrépa,
  • fél deci olaj,
  • 2 deci húslevesalap,
  • só, petrezselyem.
  • A habaráshoz:

  • 2 deci tejföl,
  • 1 kanál étkezési keményítő.

  • Elkészítés:

    A zöldségeket megpucoljuk, a fél deci olajban és 1 deci vízben feltesszük főni. Közepes lángon megpároljuk, majd a hűtőből kivett húslevesalappal és vízzel felöntjük. Sót teszünk bele, és puhára megfőzzük. Az egészet összeturmixoljuk, majd a tejföllel és a étkezési keményítővel behabarjuk. Pirított zsemlekockával tálaljuk.

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Rovatunkból ajánljuk

    További hírek a témában