Helyi közélet

2015.11.30. 18:42

A nap receptje: Májkorongok

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha akad egy szabad óránk, kipróbálhatjuk.

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha akad egy szabad óránk, kipróbálhatjuk.


Recept: Májkorongok

  • Elkészítési idő: 60 perc
  • Nehézség: könnyű

  • Hozzávalók:

  • 400 gramm máj,
  • vaj,
  • 1 kanál liszt,
  • 1 csésze tej,
  • 2 kanál tejföl,
  • 4 tojássárgája vagy 2 tojás,
  • só,
  • bors.

  • Elkészítés:

    Tisztítsuk meg a májat, egy külön edényben készítsünk rántást egy kanál vajból, egy kanál lisztből és egy csésze tejből. Miután kihűlt, keverjük össze a ledarált májjal, adjunk hozzá 2 kanál tejfölt, 4 tojássárgáját vagy 2 egész tojást. Ezt követően fűszerezzük. Töltsük meg a masszával apró, csészeméretű, vajjal kikent sütő­formákat. Helyezzük egy fövő vízzel félig telt tepsibe és tegyük a sütőbe 20–30 percre. Amikor elkészült, fordítsuk fel, hogy kiváljon a sütőformából és zöldségekkel tálaljuk.

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Rovatunkból ajánljuk

    További hírek a témában