A nap receptje: Gyros tzatzikivel

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha már kint hideg van, az ebédlőben legyen mediterrán hangulat.

Recept: Gyros tzatzikivel

Hozzávalók:

Elkészítés:

A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, az olajban keverjük össze a fűszereket és reszeljük hozzá a fokhagymát, majd a páccal keverjük össze a húst. Süssük meg a húst. Mossuk meg az uborkát, reszeljük le, majd hintsük meg a sóval és alaposan keverjük össze. Keverjük össze a joghurtot a reszelt fokhagymával, a mentával és a borssal. Nyomkodjuk ki alaposan az uborka levét, majd keverjük az öntethez.