Százakat csábított Bükkaljára a masina

Bárki, bármit ajánlhatott és a beérkezett javaslatokból egy baráti kör a masina fesztivált tartotta a legjobbnak.

– A műsor a legmerészebb álmainkat is felülmúlta – örvendezett Dávid Zoltán polgármester. – Bekopogtak hozzánk Szomolyáról és Kazincbarcikáról, Budapestről és Egerből, sőt még a Dunántúlról is.

Hatvan gyerekkel

– Mi évek óta járunk erre a szépséges településre – mondta Ruscsák-Szász Andrea, aki két csoportot, hatvan gyereket hozott Kenderesről és Kisújszállásról. – Eddig házról házra jártunk, táncoltunk, barátkoztunk az iskolásokkal és az öregekkel, szóval pünkösdöltünk. A programot most megtoldottuk ezzel a remek, masinás kínálattal. Két napra jöttünk, de legszívesebben tovább maradnánk.
Akik pedig már jóllaktak, azoknak sem kellett búcsút inteni a cserepesieknek. Megnézhették az egykori Cserép-vár feltárt falait, a Coburg-kápolnát, a török kori kutat, a tájházat, s volt utcabál is.

Juhász-módra

A helyiek jól tudják, hogy a Juhász-testvérek remekül kezelik a fakanalat. József és Tamás két masinán is ügyeskedett. A lapcsánka és a pácolt csirke-pulyka előtt szigorút, azaz házipálinkát, vagy vörösbort kínáltak vendégeiknek.
– Nincs megállásunk – mondták nevetve, pirosra sülve, hiszen őket a nap mellett a tűzhelyek is barnították. – Ízlett a kosztunk, nem győztünk a kérdésekre válaszolni. A főzésnek egyébként csak néhány titka van: szeretni kell, s beleadni apait-anyait.

Juhászékat dicsérte a Kondás-házaspár is. Vilmos és felesége, Gizike Nyékládházáról érkeztek Cserépváraljára.
– A könyvszakmában dolgozunk – kezdte a családfő, majd hozzátette: – Sok receptes kiadványt forgalmazunk, s amikor ezeket átnézzük, mindig megjegyezzük: de jó is lenne kipróbálni a régi, falusi, családias különlegességeket. Amelyek valójában egyszerűek, de nagyszerűek. Megérte ide elgurulni, még napokig érzem majd a tejfölös, zöldhagymás, enyhén csípős, füsttel átjárt lapcsánka ízét.