Karácsonyi recept
2023.12.23. 13:35
Gyerekjáték elkészíteni és nagyon finom: mennyei hókifli karácsonyra
Gyerekkorunk kedvence, a nagymama által készített mennyei hókifli. Nálunk már a gyerekek készítik karácsonykor. Íme a tuti recept!
Bónusné Nánási Regina
Frissen sült hókifli.
Fotó: Bónusné Nánási Regina
Hókifli:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor (plusz a hempergetéshez külön)
- 1 darab tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 dl tejföl
- szilvalekvár
Elkészítése:
Először a száraz hozzávalókkal kezdjük: a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Eldolgozzuk a margarinnal. Jöhet a tojás, a tejföl, összegyúrjuk. A tésztát hideg helyen fél órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, pohárral kerek formákat szaggatunk. Minden körbe egy kanál szilvalekvárt kanalazunk, majd kettéhajtjuk és villával összenyomjuk a széleket.
Fotó: Bónusné Nánási Regina
Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük, amíg épp barnul a teteje.
Porcukorba hempergetjük.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
