Évszaktól is függhet, mit eszünk reggelire

Reggeli, ami megalapozza testünk napi működését. De mit válasszunk?

Egy szalonnás tojásrántotta citromos-mézes teával jó lehet hétvégére. Egy leveles péksütemény egy csésze tejeskávéval a rohanó hétköznapokra. A helyes gyakorlat azonban a dietetikus szerint a kettő között van.

Mire van szükségünk?

A tápanyagok bevitelét jelenti a reggeli az inzulin folyamatos szinten tartása és az éhségérzet elkerülése mellett. Ez évszaktól, testsúlytól, nemtől, életkortól függően változik. Összességében elmondható, hogy a jó reggeli tartalmaz gabonafélét, fehérjét és gyümölcsöt vagy zöldséget. A megfelelő mennyiségű szénhidrát és zsír bevitele elengedhetetlen ahhoz, hogy kiegyensúlyozottan kezdjük a napot. Csírák, teljes kiőrlésű zsemlék, rozskenyerek felelnek a szénhidrátért, míg minőségi fehérjét tejtermékből, tojásból, vékony húsokból és halból vehetünk magunkhoz. Víz, tea, gyümölcslevek vagy divatos smoothie-k kerülhetnek a pohárba.