Alkoholból a kevesebb is tökéletesen elegendő

A kevesebb néha több, vagy inkább jobb. Így van ez az alkohol és az egészség összefüggésében. De vajon napi egy-két korsó sör vagy pár pohár bor még beleférhet stresszoldóként?

Egyetlen orvos sem javasolja az alkoholfogyasztást csak azért, mert annak jótékony hatásai lehetnek. A mérsékelt fogyasztást – amit a nőknél napi egy, a férfiaknál legfeljebb napi két italban határoztak meg – mégis alacsony kockázatúnak tekintettük eddig, sőt némely tekintetben valóban előnyökkel járhat. A legfrissebb ajánlások azonban már egy fokkal óvatosabban fogalmaznak a kérdésben, és a férfiaknál is egy italnál húzzák meg a határt.

„Az alkohol kockázatait alábecsültük” – fogalmazott a kanadai Institute for Substance Use Research kutatóintézet igazgatója, aki részt vett az USA táplálkozási irányelveinek kialakításában is. „Ha valaki alkoholt fogyaszt, az egészség szempontjából előnyösebb kevesebbet, mint többet innia.”