A nap receptje: feketeerdő-desszert

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza, Szendrő - Leesik a vendégsereg álla, ha ezzel a különleges sütivel villant.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A túrót villával összetörjük, belecseppentjük a vaníliaaromát, hozzáadjuk a citrom­levet. A cukorral meg a joghurttal összekeverjük. A piskótát falatnyi darabokra tördeljük, s a kakaóval ízesített tejjel megöntözve üvegkelyhekbe vagy talpas poharakba rakosgatjuk. Elosztjuk rajta a túrós krémet, végül az egészet meggybefőttel koronázzuk meg. A tetejét díszíthetjük citromfűlevéllel vagy egy karika citrommal, ha éppen van kéznél.

Tálalási javaslat: meggy­befőtt helyett meggyszószt is alkalmazhatunk.

- Béres Bertalanné, Szendrő -