Ha eső nem is, de fagyos szél akadt a termelői vásáron az Erzsébet téren (fotók, videó!)

Az Erzsébet térre érve már nyomokban sem lehetett felfedezni a nemzeti ünnep záróeseményének maradványait. Pedig egy nappal korábban itt még huszárok ropták és koszorúk tucatjai sorakoztak fel az eső áztatta térköveken. Most ameddig a szem ellát bódék és árusok kínálják különleges portékáikat és nagyon úgy tűnt van is kinek. A miskolci termelői vásár törzsvevőkkel is büszkélkedhet.

Két helyen különösen szembetűnő volt a tolongás. Egyrészt a házi készítésű, száraz húsok tűntek közönségkedvencnek és hát valljuk be, a füstölt kolbászok, csülkök, sonkák és szalonnák közelébe érve az is elcsábult az illattól, aki eredetileg csak nézelődni jött. 

Másrészt a kemencében sült székely sajtok iránt volt nagy az érdeklődés. Bár itt az is indokolhatta a vásárlói szám sűrűségének a növekedését, hogy az ízletes és különleges sajtvariációk kóstolására is volt lehetőség.

Meleg étel és ital is volt a miskolci termelői vásár kínálatában

Ha valaki melegre vágyott a fagyos szélben, nos a frissen készített slambuc tökéletes választás volt. Ezzel a vásárlással ugyanis nem csak a gyomrunknak adhattunk valami nagyon kellemeset, de a fogyasztásunk eközben nemes célt is szolgált. Kerekesszékes sportolót támogat minden egyes adag elfogyasztása, így nem csak a gyomrunk, a szívünk is eltelik melegséggel.

Szarvaskő mezeiről, földjeiről feldolgozott értékes és egészséges növényekből, gyümölcsökből készül szörpöket is árultak. A stand tulajdonosa elárulta, hogy ez a fagy közeli szeles idő neki már a „meleget” jelenti, ugyanis az alapanyagok termelése és feldolgozása során előfordul, hogy mínusz tizenegynéhány fokban is kint vannak a földeken.

A kézműves sörök nem csak a melegebb nyári napokon esnek jól

A parajdi sóból nem volt hiány, étkezési és fürdősó formájában is bőséges volt a kínálat. Ha pedig sajt, Székelyföldtől közelebbi házi finomságokat is kínáltak, méghozzá Mádról. A termelői vásár jó választás volt azoknak is, akik különleges, kézműves sörök után kutattak. Az eladó komoly felkészültséggel adott információt az egyedi ízekről és sörkészítési eljárásokról, megkönnyítve, vagy akár megnehezítve ezzel a döntést, hiszen annyi finomnak tűnő nedű közül lehetett választani. Ajándéknak sem utolsó egy nagy gonddal elkészített míves alkoholos ital.

Hasonló tartalmú írásaink között is kedvére válogathat.

További videós tartalmainkat megtekintheti YouTube csatornánkon!