Pálinkaverseny: kiélezett, izgalmas verseny várható

Január 17-éig küldhetik el a desztillátumaikat a pálinkával foglalkozó kereskedelmi cégek, bér- és magánfőzetők Közép-Európa legnagyobb pálinkaversenyére, a Quintessence-re, ahova a szakképzett bírálókat, értékelőket − a felkészítést követően − már meghívták.

Pálinkaverseny: külföldről is

– Az ország minden területéről szép számban érkeznek a pálinkák és párlatok, de a határon túlról, Szlovákiából, Romániából és Horvátországból biztosan megmérettetik magukat a pálinkás cégek, szakemberek és pálinkabarátok. Érdeklődés más országokból is történt, de konkrét nevezésük még hátra van. Január 23−25. között − a beérkezett minták ellenőrzését követően − Ongán zajlik majd az értékelő bírálat számos új elemmel, továbbfejlesztett 100 pontos értékelő szoftverrel – tudtuk meg Takács László versenyigazgatótól, az Ongai Kulturális Egyesület elnökétől, aki aki hozzátette: 

A versenyigazgatótól megtudtuk, hogy érdekes újításként a 10. főkategóriaként bevezették a minimum 3 évnél idősebb pálinkák/párlatok és az ópálinkák kategóriát. A verseny a 3 évnél idősebb termékek közül a legjobbakat, az időközben elfeledett vagy megért, harmonikusan lekerekedett termékeket akarja díjazni, a legjobbakra újra felhívni a figyelmet. A kereskedelmi, a törvényi előírásoknak megfelelő ópálinkák az 1. alkategóriában ezen a versenyen, a többi nevezés a 2. alkategóriába kerül, és 2026-ban bírálják le, addig lepecsételve megőrzik, kiküszöbölve mindenféle manipuláció lehetőségét, biztosítva, hogy a nevezett tétel tényleg annyi évet tudhat maga mögött, mint amit mondott. A 2026. évi versenyen értékelt minták nyertesei eredményes minősítést követően plusz pontokat kapnak a jövő évi összetett verseny eredményükhöz – számolt be egy további újításról Takács László.