2025.05.03. 11:46
Evezőlapátokkal keverték a pacalpörköltet, Guinness-rekord is született
Dunapatajon új magyarországi rekord született. 2025 adag pacalpörkölt rotyogott az 1500 literes bográcsban. Az eredményt Gál Gábor, a Guinness World Record magyarországi regisztrátora hitelesítette.
Óriásbográcsban főtt a pacalpörkölt, amit Pestszentlőrincről szállítottak egy speciális járművön Dunapatajra.
A hajnali óráktól 600 liter víz, 500 kilogramm felcsíkozott abált pacal, 125 kilogramm apróra vágott vöröshagyma, több kiló fokhagyma, 60 kilogramm sertészsír, több mint 10 kilogramm kalocsai fűszerpaprika és a titkos dunapataji fűszerkeverék a főzési technológia szerinti sorrendben került a bográcsba - adta hírül a Baon.hu, ahol további fotókat is talál az eseményről.
A közel nyolcórás főzési idő alatt hatalmas fizikai erőre is szükség volt, ugyanis a pacalt méretes evezőlapátokkal folytonosan keverni kellett. Dunapatajon szervezték meg első alkalommal a pacalt szerető emberek országos találkozóját. Magyarországról, de még a szomszédos országokból is érkeztek érdeklődők.
Guinness-rekord született, soha ennyi pacalt nem főztek még egyszerre hazánkban.
