Védelem

Tokaj – Az eredetvédelem lesz az idei Tokaji Ősz c. program vezérlő gondolata. A tavalyi év elején két olyan kezdeményezés indult útjára, amely az eredetvédelem civil oldalát próbálta felépíteni

Az eredetvédelem lesz az idei Tokaji Ősz c. program vezérlő gondolata. A tavalyi év elején két olyan kezdeményezés indult útjára, amely az eredetvédelem civil oldalát próbálta felépíteni. Közülük, az eredeti célokat illetően, a Tokaji Bormívelők bizonyították életképességüket, 2006-ban egyesületté alakultak, és meglehetősen nagy lendülettel láttak neki egy lehetséges eredetvédelem szabályzatának kialakításához, és egy civil rendszer működtetéséhez. Az idei Tokaji Őszön kiemelt szerepet kapnak az eredetvédettséggel kacérkodó borok, illetve a Tokaji Bormívelők Társaságának tagjai mind a pincelátogatások, mind a dűlőbejárások alkalmával.

SfL