Friss hírek

2009.09.26. 09:31

Egriek fõzetnek Békésben - Békés Megyei Hírlap

A napokban érkezett csúcspontjához Békésben a szilvapálinka-fõzetési szezon. A kiváló gyümölcstermésnek köszönhetõen nemcsak sok, de az átlagosnál jobb is lesz az idei nedû. A Körösök fekete öntéstalaja és a helyi mikroklíma együttesen biztosítja az õshonos veres szilva számára Békésen a sehol máshol nem található körülményeket. A különlegesen zamatos szilvából készült pálinka pedig ezért is érdemelte ki a földrajzi eredetvédett jelzõt. Békésbe egy ideje Egerbõl és környékérõl is érkeznek fõzetõk, ami azért is értékes visszajelzés, mert a legtöbben általában az otthonuk közelében fekvõ fõzdékbe szállítják a cefrét. Egy liter ötvenfokos pálinka kifõzetése 1250 és 1230 forint között mozog - írja a lap.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!