Miskolci kocsonya a Gundel asztalán

Rózsa Edit

fesztiváligazgató keddi a

budapesti Gundel Étteremben tartott

sajtótájékoztatón

még sok olyan megőrzésre

érdemes tudnivalóval állt

elő, melynek ismeretében a

résztvevők tovább

bővíthették ebbéli

ismereteiket. A rendezvény ugyanis már

régen többről szól egy

egyszerű vendégcsalogató

gasztronómiai bemutatóra

épített szíves

vendégfogadásnál.

Csak kísérletet tehetünk arra, hogy

kifejezhető-e mindez csupán a

számokkal?

Rózsa Edit

fesztiváligazgató kedden a

budapesti Gundel Étteremben tartott

tájékoztatóján elmondta,

hogy idén február 20-tól –

immár kilencedik alkalommal – több

mint 53 000 négyzetméteren, több

mint 20 helyszínen, három

szabadtéri színpadon és

számos egyéb helyen, közel 70

koncerten 534 fellépő és

előadó

közreműködésével valamint

150 kiemelkedő minősítésű

árus és vendéglátós

minőségi kínálatával,

több mint 10 féle kocsonyával

várják a vendégeket. Az

érdeklődés olyan nagy, hogy az

ország távoli megyéiből,

és a külföldről

érkezőket összesen tizenkét

nyelven beszélő száz miskolci fiatal

önkéntes segíti a helyszínek

és a programok közötti

eligazodásban. Elhangzott, hogy tavaly

már csaknem 200 ezer látogatója

volt a háromnapos fesztiválnak.

Az idei kocsonyafesztivált

ajánlják azoknak is, akik így

szeretnék átélni a korabeli

vásárok és a jó

hangulatú találkozások

élményeit, akik társaságra,

közösségi élményekre,

felejthetetlen családi programokra

vágynak. A 2009. február 20-22.

közötti kocsonya ünnep a finom

ételeken kívül a színes

programokról és az

évszázadok óta ismert

híres, mondhatni legendás miskolci

vendégszeretetről szól,

melyről bőségesen találunk

utalásokat a honi irodalomban is. Ilyet

ígért Fedor Vilmos

országgyűlési képviselő

Miskolc alpolgármestere is, aki az

idén nyolcszáz éves

település figyelmet érdemlő

múltjára, történelmi,

kulturális értékeire hívta

fel a tájékoztatón

résztvevők figyelmét, kiemelve, hogy

az utóbbi idők jelentős

arculatváltásról több

külföldi mértékadó lap

is elismeréssel ír. Ez az nagy

múltú, megújult város egyre

többeket vonz.

A Gundel Étteremben tartott

rendezvény rangját jelzi, hogy ebből

az alkalomból adták át a 2008.

évi Rozmaring díjakat köztük a

miskolci Kortyolda vendégfogadói

munkája elismeréseként. Ehhez

kapcsolódva Róna

Iván a Magyar Turizmus Zrt.

vezérigazgatója a verseny

kiszélesedésének

fontosságát emelte ki.

Részletező ismertetésben hangzottak

el azok programok, melyek ebben az évben

várják majd a vendégeket

Miskolcon és a megyében, hogy

csak néhányat említsünk,

időrendben a Zsóry

strandfesztivál, a

diósgyőri Vár a múlt

rendezvényei, a nyári Bartók

Operafesztivál. Mindezek élén

idény nyitóként most a kilencedik

Több mint legenda

Kocsonyafesztivál gazdag

gasztronómiai és kulturális

eseményét kínálja a

nyolcszáz éves város.

- Nagy József

-

Extrém kocsonyális a

Factoryban 

Miskolcon

Kocsonyafesztivál

képei:      

Kartonban   

program a 2009-es

Kocsonyafesztiválon