2011.09.05. 12:30
Akkor mehet a szüret
Tolcsva - A korai fajták szürete már megkezdődött Tokaj-Hegyalján.
Tolcsva - A korai fajták szürete már megkezdődött Tokaj-Hegyalján.Idén előrébb jön a korai és a nagyszüret ideje is Tokaj-Hegyalján.
Kiss István, a tolcsvai székhelyű Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatója elmondta, a kedvező időjárás miatt már elkezdődtek néhány helyen a hegyaljai korai fajták szüreti munkálatai, de a nagyszürettel sem fogják megvárni a gazdák a korábbi októberi időpontokat. A „sietség” oka egyrészt az, hogy a szőlő cukorfoka már elérte a kedvező szintet, másrészt pedig félő, hogy a gyümölcs savtartalma túlérés esetén kedvezőtlenül befolyásolja majd a bor minőségét.
Összességében az idei szüret nem mennyiségben, hanem inkább minőségben hozhat jobbat az előző évieknél. A felvásárlási árak közül egyelőre még csak a korai fajtákét hirdették meg, ezeket 90 és 110 forint körüli árakon fogja átvenni a kerskedőház, és a korábbi évek tapasztalatai szerint a többi felvásárló is ezekhez az árakhoz igazodik.
A furmint felvásárlási árát csak a fajta szüretének megkezdése előtt hirdeti ki a tolcsvai cég.
ÉM-BG