A nap receptje: Kebab

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Nem csak könnyű, de népszerű is.

Recept: Kebab

Hozzávalók:

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy tálba tesszük, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, és 2 evőkanál olajat öntünk a csirkemellre. Jól összevegyítjük, hagyjuk 30 percet pihenni az olajban és a fűszerkeverékben. Tepsibe helyezzük, és elkezdjük sütni (akkor van kész, mikor egy kicsit barnás a csirkemell, nem kell ­elégetni). Mikor kész a csirkemell, megsütjük a sült krumplit, és sajtot reszelünk rá. A salátát tányérba helyezzük, és mellé a csirkemellet és a sült krumplit, majd tetszés szerint díszítjük (akár ­fokhagymaszósszal is leönthetjük).

ÉM