Ismét gyúrtak Pocsajban
Mezőpeterd, Biharkeresztes, Létavértes, Bedő és Pocsaj ügyes kezei tekerték a csigatésztát reggeltől estig, míg a szükséges mennyiség, kb. 25 kg el nem készült. Március elején ismét megrendezik a vőfélytalálkozót, erre készült a levesbe való ezen a napon.
A Román Kisebbségi Önkormányzat szervezésében zajló eseményre több település is meghívást kapott, ám a rossz útviszonyok miatt többen nem tudtak eljönni, így a közel száz dolgos asszony – és néhány férfi – kéz feladata volt a gyúrás, nyújtás, vágás, és végül a csigatészta sodrása. A nap folyamán fellépett a helyi román néptánccsoport Grósz György vezetésével, a nótázáshoz a talpalávalót Mezei Imre és zenekara szolgáltatta. A csigakészítőket süteménnyel, finom ebéddel kínálták a szervezők.
Nagyné Kelemen Mónika – tudósító
