Ízvilág

2019.08.17. 11:00

Diabetikus: Kicsi gesztenye

Hozzáadott cukor és gabonaliszt nélkül készült a másik tortaköltemény.

Kicsi gesztenye

Forrás: ÉM

Megválasztották Magyarország cukormentes tortáját is az Egy Csepp Figyelem Alapítvány közreműködésével. Ebben a kategóriában a hozzáadott cukrot és gabonalisztet nem tartalmazó alkotásokat zsűrizték.

A cukormentesek versenyében ebben az évben a szegedi A Cappella Cukrászda Cukormentes Kicsi gesztenye nevű kreációja nyert.

Horváth Zsolt cukrászmester szerint egyre nagyobb igény van a cukormentes cukrászipari termékekre, azonban nehéz egyeztetni ezeket az üzleti érdekekkel, hiszen a vásárlók széles kínálatra vágynak ezen a téren is, annyi viszont nem fogy a cukormentes süteményekből, hogy megérje igazán színessé varázsolni a palettát.

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a boon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában