2018.09.26. 15:48
Tele lett az éléskamra, és tészta is van bőven Szalaszenden
Szalaszend - A szalaszendiek szinte mindent megtermelnek maguknak, ami a konyhára kell.
Szalaszend - A szalaszendiek szinte mindent megtermelnek maguknak, ami a konyhára kell.
Szalaszenden évek óta kiválóan működik a mezőgazdasági program. Nagy segítség ez a közétkeztetésnek, hiszen a megtermelt hús, tojás, zöldségek és gyümölcsök a település konyhájára kerülnek, ahol a gyerekeknek és az időseknek főzik a finom ebédet.
Szalaszenden 10 közmunkában dolgozó ember foglalkozik állat- és növénytermesztéssel. Több mint 20 sertésről és 70-80 baromfiról gondoskodnak. A tojást a tésztaüzemben használják föl, így a konyha mindig jó minőségű tésztát használhat az ebédhez. A konyhakerti növények a fóliasátrakban és szabad földön nevelődtek, fejlődtek. Az állattenyésztés úgy éri meg, hogy az önkormányzat a terményeket is maga termeszti, közel 12 hektáron búzát, kukoricát és tritikálét. Az aratás már megvolt, tele a magtár.
Hatalmas üvegekben
A zöldségszüret után aztán jött a savanyítás. Már hatalmas üvegekben van a paprika, a lecsó és a zöldbab, a savanyú káposzta pedig a hordóban várja, hogy valamelyik ebéd fontos összetevője legyen.
Gyümölcsöst is telepítettek Szalaszenden a közfoglalkoztatás keretében. Ha termőre fordul, lesz bőven alma és körte. Az idén egyelőre 3 ötliteres üveggel tudtak körtét eltenni, de azt a gyerekek már el is fogyasztották – tudtuk meg Tóth István polgármestertől.
ÉM-HE
[related-post post_id="3996030"]
[related-post post_id="3967702"]
[related-post post_id="3950351"]