Elérkezett az uborkaszezon

Kész a kovászos uborka
Kész a kovászos uborka - © Fotó: Ádám János
Miskolc – A nyár egyik kedvenc zöldsége az uborka. Ilyenkor sok háziasszony „költözik be” a konyhába, és készíti a sok finomságot: kovászos uborkát, csemegeuborkát, vagy más zöldségekkel együtt a csalamádét.

Az üvegbe zárt nyárnak aztán télen örülünk majd igazán, amikor kibontva habzsolhatjuk mindenféle sültekhez, vagy akár egy egyszerű zsíros kenyérhez.

– ÉM –