Bodrog-parti borászati napok

Bodrog-parti borászati napok

Bodrogkeresztúr – Az elmúlt héten közel száz tokaj-hegyaljai nedű került megmérettetésre.

A település önkormányzata, a Faluház és a Bodrogkeresztúr-Bodrogkisfalud Hegyközség közös szervezésében bonyolították le az évenként hagyományosan visszatérő Szőlészeti-Borászati Napokat.

Az elmúlt heti eseményeket Kovács Andor hegyközségi elnök elfoglaltsága miatt Puklus János helyi bortermelő nyitotta meg a Faluházban, majd kezdetét vette a termelői borverseny, amelyre nyolcvanhat tétel borral neveztek be a helyiek.
Egy kis szakma

A kétnapos esemény szakmai fórumnak is helyt adott, ennek Dr.Janki Ferenc egyetemi docens volt a moderátora. Lukácsy György egyetemi tanársegéd a fürtválogatásról, ennek a furmint és hárslevelű szőlőfajtákra gyakorolt hatásáról beszélt, végül Takács Adrienn borászmérnök a Tokaji Cuvée borok összehasonlító vizsgálatát helyezte górcső alá.

A rendezvény pénteken a borverseny értékelésével, eredményhirdetéssel zárulz, itt alkalom volt a zsűrizett borok kóstolására.
SFL








hirdet�s