Az olvasó kérdez: szeletelve is lehet

Egy nyíregyházi nyugdíjas olvasónk arról panaszkodott, hogy nem szolgálták
  ki a boltban, amikor néhány dekagramm kenyeret kért.

Idős, magányos emberként él, nem telik neki kiflire vagy zsemlére. Szeretne viszont minden nap friss kenyeret enni, ezért kérte az eladót adjon neki két szeletet, amit az megtagadott. A felvetéssel megkerestük dr. Borsodi Károly, élelmiszerhigiéniai kirendeltségvezetőt, aki elmondta: a kenyér forgalmazását is rendelet szabályozza. Így az előállítás helyén csomagolt – egyedi fogyasztói – terméket a kereskedő nem bonthatja meg.

Tehát a csomagolt, szeletelt kenyér sem adható tovább 2-3 szeletenkénti kiszerelésekben. A félbe vágott, negyedelt stb. kenyér csomagolatlan finom pékárú csak kiszolgálással árusítható. Kiszolgálás esetén minden ilyen élelmiszert úgy kell becsomagolni, hogy annak teljes felülete védett legyen a szennyeződéstől. A hagyományos kiszolgálásos rendszerű kenyér-pékáru részleggel rendelkező üzletben ez alapján lehetséges, hogy a vásárló által kiválasztott kenyérből szeleteltesse le a szükséges mennyiséget.

M.L.








hirdet�s