2010.08.02. 06:01
Akár házakat is felrobbanthat a pálinkafőző - Népszava
<p>A magyar gazdák már külföldön is felvásárolták a pálinkafőző készleteket, feltehetőleg arra készülve, hogy hamarosan életbe lép a házi főzést lehetővé tévő törvény - írja a Népszava.</p>
Szlovéniában például volt olyan bolt, ahol szinte teljesen kifogytak a raktárkészletből. Egy készülék ára hazai viszonylatban 250 ezertől egészen a többmillió forintig mozoghat, attól függően, milyen típusú a berendezés és miből gyártják. A szakemberek arra hívják fel ugyanakkor a figyelmet, hogy a pálinkafőzéshez a megfelelő technológia mellett megfelelő szakértelem is kell, ellenkező esetben akár fel is robbanhat a berendezés. A pálinkafőzéssel kapcsolatos új szabályozás szeptember elején lép életbe: a magánfőzők 50 liter pálinkát adómentesen állíthatnak elő, kizárólag otthoni használatra. Ez körülbelül 500 liter cefréből készíthető el.