Árnyékban is 40 fok

Árnyékban is 40 fok

Miskolc – A nyár legmelegebb napját
ígérték szerdára a
meteorológusok: bejött. 


Csaknem 40 fok árnyékban. Ennyit mutatott
a hőmérőnk szerda
délelőtt a Diósgyőri
várfürdő
egyik fája alatt.
Ezért is éreztük kellemetlenül
magunkat ruhában, meg azért is, mert
körülöttünk mindenki
fürdőruhában volt. Fotós
kollégámmal nagyon irigyeltük
őket, főleg akkor, amikor megszólalt a
hangosbemondó: megnyitják a
dögönyözőt. Egy másodperc
múlva megindult a roham, mindenki a
falból érkező hideg víz alatt
akarta hűsíteni magát (persze mi is,
de nem tehettük). A medencék ugyanis
kevésnek bizonyultak tegnap, a kánikula
miatt a szokásos 200-300 ember helyett csaknem
ötszázan voltak a strandon. A
hangosbemondó pedig újra
megszólalt: a
hőségriadó miatt egy
órával tovább tartanak nyitva.

Nagy Attilával még a
strand bejáratánál
találkoztunk, délelőttjét
fürdőzéssel töltötte,
így próbálta
felkészíteni magát a
délutáni munkára. Kezében
egy pohár hideg sör volt, elmondása
szerint alkoholmentes. Mint mondta:
délelőtt 11 óra és
délután 3 között nem
ajánlott napon lenni, ezért olyan helyett
keresett, ahol hűvösebb van (nem volt
könnyű dolga).
Kérdésünkre, hogy mit csinál
majd a strandon, meglepő választ
adott: „Focizni fogok.” Ilyen melegben
– adódott a kérdés.
„Csak 20 percet, aztán jöhet a
víz” – mondta.

74 fokban


A sport meglepő módon másnak is
eszébe jutott a szerdai
forróságban. Balázs
István
fiaival röplabdázott
a strandon. Igaz, ők a vízből
kijöve választották a
száradásnak ezt a módját,
egy fél perc múlva már nem voltak
vizesek. Az apuka elmesélte: azért
jöttek a strandra, mert itt még el
lehet viselni a meleget, a panelben, ahol laknak, nem.
Arra azért ügyel, hogy dél
körül a gyerekek ne legyenek napon, és
naptejjel is bekente őket – sorolta.


Rövid beszélgetés után azt is
megtudtuk, hogy Istvánnak
szinte felüdülés volt a szerdai
hőmérséklet, hiszen kedden 74 fokban
dolgozott. Ő ugyanis buszsofőr
Budapesten
, és a fülkében
ekkora hőmérsékletet mértek.
Kaptak persze védőitalt, de ilyenkor ez sem
használ – mondta.


Ha már a medencékben nem
mártózhattunk meg, azért egy
koktélt szívesen elfogyasztottunk a
strandon. A büfé
árnyékban volt ugyan, de nem
éreztük, hogy hűvösebb lenne.
Laczi István tulajdonos
hiába készített nekünk
gyümölcsös, hideg frissítőt
a kánikulában ez kevésnek
bizonyult. Azért elmesélte, hogy az
alkoholos italok nem igazán fogynak ilyenkor, ha
mégis akkor a sört vagy a
fröccsöt kérik. A
limonádé, a jégkrém, fagyi
viszont nyerő kombináció volt.
Laczi Istvánnal nem
sokáig tudtunk beszélgetni, mennie
kellett, mert a meleget a hűtök sem
bírták, a fagyik olvadni kezdtek.



Melegben sokkolták az
ételt


A szerdai
kánikulában az
ételsokkolót is
bevetették az éttermi
konyhákban. Azt a szerkezetet,
amely arra hivatott, hogy a frissen
főtt ételt azonnal
lehűtse, s már mehet is a
hűtőbe. Így nem kell
várni a kihülésre,
és a legkisebb esélye
sincs annak, hogy megromlik az
étel. Ezt már
Sári Zsolt
szakács mesélte, aki
szerdán az egyik
miskolctapolcai étterem
konyhájában dolgozott.
Elárulta hogyan lehet elviselni
a tűzhelyek mellett ezt a meleget:
sok-sok vízzel. Persze
óránként tartanak
szünetet is, de a kinti
hőmérséklet sem
kedvezőbb – mondta.

Nyíri
Róbert
szakács
arról beszélt, hogy a
ruhájukat nem
nyáriasíthatják,
azaz nem hordhatnak
rövidnadrágot a
konyhában, mert az
balesetveszélyes. Így
kénytelenek elviselni a meleget,
igaz rövidített
műszakban dolgoznak ilyenkor, 8
óra helyett csak hatot –
tette hozzá.


Míg a konyhán
beszélgettünk a
szakácsokkal, sorra
érkeztek az
ételrendelések. A
vendégek csak hideg leveseket
rendeltek, azokat is fagylalttal, a
leves után pedig csak
könnyű ételeket,
például
salátákat kértek.


A buszsofőröknek sem
volt könnyű dolguk
szerdán, hiszen a legtöbb
járművön nincs
légkondicionáló.
Egyikük elmondta: naponta 2-3
liter vizet fogyaszt. Szabályzat
nincs arra, hogy mennyi
folyadékot kell maguknál
tartani a menetidő alatt, mindenki
saját maga gondoskodik a
megfelelő mennyiségről
– tudtuk meg. A pihenő
hűtött, ott van
szódagép, így nem
kell külön folyadékra
költeni – tette
hozzá.


Beszélgetésünk
után
Mezőkövesdre indult
a járattal, ez
másfél órás
út. Az ő buszán sem
volt
légkondicionáló,
az ablakokat viszont ki lehet nyitni,
így menet közben a
szembeszél az utasoknak is
elviselhetőbbé teszi az
utazást – mondta.
Tapasztalata szerint nemcsak a benti
hőmérséklet
veszélyes ilyenkor, de az
autósokra is fokozotabban kell
figyelnie, ilyenkor figyelmetlenebbek
– tette hozzá.

Kapcsolódó cikkek:








hirdet�s